Speisen
Im Advent
Winterwurzelsuppe
mit Thymianmaronen
Brezensuppe
Zwiebelsuppe x Brezenstücke x Käse-Zwiebel-Haube
Feldsalat
Nüsse x Lachsschinken x Pfefferkäse
Käsespätzle "Allgäuer Art"
mit würzigem Bergkäse & Röstzwiebeln
Gnocchi mit Ratatouille
mit würzigem Cheddar überbacken
Capellini
mit Ratatouille
Filet vom Seesaibling
gefüllte Gnocchi x Rote Beete x Blattspinat x Meerrettich
Schweinemedaillons im Speckmantel
Birnen-Pfeffer-Soße x Rösti
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes
Cordon Bleu
mit Pommes
Pfeffersteak vom Roastbeef
Pfeffersoße x Kroketten
Rehragout
mit Haselnussspätzle & Apfelrotkohl
Karpfen aus dem Aischgrund
Karpfen gebacken
mit Kartoffelsalat & buntem Salat
Karpfen blau
mit Kräuterkartoffeln, Butter & buntem Salat
Karpfenfilet
mit Kräuterkartoffeln & buntem Salat
Karpfenknusper
mit Kartoffelsalat & buntem Salat
Karpfenchips
mit Kartoffelkrusteln & süß-saurem Dip
Bunter Salat mit Karpfenchips
& süß-saurem Dip
Braten - an Sonntagen
Braten-Duett
Mini-Schäufele x gefüllter Schweinebraten - mit Kloß
Sauerbraten in Lebkuchensoße
mit Kloß
Gänsebrust - honigglasiert -
mit Kloß & Apfelrotkohl
Kleingedrucktes
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Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten