Speisen

Gemüsebouillon

Grießnockerl & Kräuterflädle

Käsespätzle "Art des Hauses"

mit frischen & getrockneten Tomaten, Mozzarella, Kräutern, Frühlingszwiebeln & Oliven

Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes

Fränkisches Schnitzel

in der Krenkruste - mit Kartoffelsalat

Rumpsteak vom Roastbeef

Pommes, Grillgemüse, Kräuterbutter & Dip

Bärlauch-Cremesuppe

Cappellettini mit Schinkencremefüllung

Bunter Blattsalat mit allerlei Rohkost

in Bärlauch-Senf-Vinaigrette, mit gebackenen Gyoza

Bärlauch-Pfannkuchen

gefüllt mit cremigem Frühlingsgemüse & Frischkäsedip

Zanderfilet

auf Bärlauch-Risotto & Rahmkohlrabi

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

in Bärlauch-Rahm mit Lauchzwiebeln & Tomaten, dazu Rösti

Bärlauch Cordon Bleu

gefüllt mit würziger Salami, Frühlingsgouda & Bärlauch, dazu Pommes

Karpfen gebacken

mit Kartoffelsalat & buntem Salat

Karpfen blau

mit Kräuterkartoffeln, Butter & buntem Salat

Karpfenfilet

mit Kräuterkartoffeln & buntem Salat

Karpfenknusper

mit Kartoffelsalat & buntem Salat

Kalbsbraten

mit Kloß

Schäufele

mit Kloß

Gefüllte Lende

mit Kloß & Pilzrahmsoße

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