Speisen

Fränkische Festtagssuppe

Butterklößchen x Griesnockerl x Leberköndel

Cremesuppe von der Petersilienwurzel

mit Goldwürfelchen

Herbstsalate

mit warmem Grillgemüse & Falafel

Gnocchi mit Ratatouille

mit würzigem Cheddar überbacken

Picatta vom Hokkaido

mit tomatisierten Capellini & Blattsalat

Filet vom Zander

Kürbisrisotto x Salbeischaum

Geschnetzeltes von der Schweinelende

in Speck-Zwiebel-Soße, mit Kräuterseitlingen & Rösti

Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes

Herbst Cordon Bleu

gefüllt mit Maronen x Speck x Zwiebel x Cheddar - mit Pommes

Pfeffersteak vom Roastbeef

mit Kroketten

Rehragout

mit Haselnussspätzle & Apfelrotkohl

Karpfen gebacken

mit Kartoffelsalat & buntem Salat

Karpfen blau

mit Kräuterkartoffeln, Butter & buntem Salat

Karpfenfilet

mit Kräuterkartoffeln & buntem Salat

Karpfenknusper

mit Kartoffelsalat & buntem Salat

Karpfenchips

mit Kartoffelkrusteln & süß-saurem Dip

Karpfenmenü

Karpfenchips - Süppchen mit Karpfenklößchen - Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat & buntem Salat - Karpfenschnaps

Schäufele

mit Kloß

Sauerbraten in Lebkuchensoße

mit Kloß

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