Speisen

Karpfen gebacken

mit Kartoffelsalat & buntem Salat

Karpfen blau

mit Kräuterkartoffeln, Butter & buntem Salat

Karpfenfilet

mit Kräuterkartoffeln & buntem Salat

Karpfenknusper

mit Kartoffelsalat & buntem Salat

Karpfenchips

mit Kartoffelkrusteln & süß-saurem Dip

Karpfenmenü

Karpfenchips - Süppchen mit Karpfenklößchen - Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat & buntem Salat - Karpfenschnaps

Gemüsebouillon

Grießnockerl, Fadennudeln & Wurzelgemüse

Fruchtige Kürbis-Apfel-Suppe

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Erdnussbolognese

mit Mie-Nudeln

Herbstsalate

Birnendressing x Karamellbirne x gebackener Emmentaler

Nudeltaschen mit Steinpilzfüllung

Salbeibutter x Hokaido-Kürbis x Parmesan

Trialog vom Rösti

Austernpilze/Lauch x Schafskäse/Paprika x Kräutercreme/Tomate

Filet vom Seesaibling

Nudeltaschen Walnuss-Feige x Apfel-Zwiebel-Gemüse

Herbstschnitzel

Austernpilz-Speck-Soße x Rösti

Hirtenkotelette

Schweinerücken mit Tomate & Schafskäse gefüllt - mit Pommes & Knoblauchrahmsoße

Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes oder Kartoffelsalat

Cordon Bleu

mit Pommes oder Kartoffelsalat

Rumpsteak vom Roastbeef

mit Pommes, Grillgemüse, Kräuterbutter & Dip

Schäufele

mit Kloß

Hirtenbraten

mit Kloß

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